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                            “直播帶貨+現場訂貨” 閬中餐飲、烹飪協會助農賣花椒

                            發表時間:2020-10-15 | 來源:四川新聞網

                            “直播帶貨+現場訂貨” 閬中餐飲、烹飪協會助農賣花椒

                              
                            閬中網紅“閬鮮妹”開展網上直播帶貨助農

                            6月15日,閬中市餐飲協會、閬中市烹飪協會攜手閬中網紅“閬鮮妹”走進老觀鎮雪洞村,通過抖音短視頻、直播帶貨和企業現場訂貨方式,幫助當地椒農銷售花椒。

                            閬中餐飲、烹飪協會會員企業參觀雪洞村花椒產業園

                              在該村9社張光友80畝椒園里,漫山遍野的花椒樹郁郁蔥蔥,一串串綠油油、嬌翠欲滴的青花椒“醉”滿枝頭?;ń穲@里,閬中網紅“閬鮮妹”站在翠綠的花椒林間,通過抖音平臺網絡直播,向全國各地的上萬粉絲介紹雪洞青花椒、推銷青花椒。閬中市餐飲協會、閬中市烹飪協會的50余名餐飲企業老板一邊參觀椒園,一邊了解青花椒的價格、品質和產量,一邊盤算著自己這次要訂購多少青花椒。

                            農戶采取青花椒

                              “作為我的餐飲企業,只有10多張餐桌,規模小,在這里,我先預訂200斤”。在參觀完張光友的花椒基地后,閬中市烹飪協會會長蔡光太第一個預訂,其他的餐飲業主也根據需要30斤、50斤、100斤地報名預訂,不到10分鐘,現場預訂就超過2000斤。蔡光太表示,接下來,烹飪協會將在閬中第一農貿市場設置專門網點,為種椒農戶和餐飲企業搭建產品供需平臺。

                            真空包裝的鮮青花椒產品

                              據閬中市餐飲協會會長李擁軍介紹,今年是脫貧攻堅的收官之年,作為行業協會,組織開展網絡直播助農和餐飲企業現場訂貨,旨在通過協會和網絡平臺,為受疫情影響的種椒農戶銷售農產品,減少損失,助力打贏脫貧攻堅戰。特別是目前閬中市成立文化旅游協會,為我們餐飲協會和烹飪協會搭建了很好的發展平臺,希望協會各會員單位要充分利用自己的技術和特長,把本地的特色產品挖掘出來 、展示出來、推銷出去,共同為閬中的餐飲事業和文化旅游發展貢獻力量。

                            雪洞村花椒產業園一角

                              據了解,老觀鎮雪洞村方山花椒專業合作社300畝優質青花椒已全部投產,明年將進入盛產期,合作社花椒產業涉及該村種植農戶95戶,其中15戶貧困戶已通過花椒產業穩定脫貧。

                            責任編輯:趙姿涵

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